 |
| Crostini lilahagymával marinált paprikával... |
... egy üveg marinált paprika, sajt vagy olajbogyó mindig lapul a hűtő aljában, mert ha éppen nincs kedvem meleg ételt főzni, vagy váratlan vendégek toppannak be jó, ha van mihez nyúlni. Pirítósból, marinált zöldségekből, sajtból, friss zöldfűszerekből 10 perc alatt pazar vacsorát lehet rittyenteni, és magunkat sem kell hozzá különösebben megerőltetni.
Hozzávalók:
- lilahagymával marinált paprika
- kenyérféle, felszeletelve
- sajt: pl. mozzarella, feta
- ízlés szerint friss kakukkfű
Elkészítése:
A felszeletelt kenyeret megpirítom, tányérokra rendezem. Minden kenyérszeletre egy vékony marinált paprikát és kevés hagymát halmozok. Rámorzsolom a sajtot, megszórom friss kakukkfűvel, egy csipet borssal végül meglocsolom egy kevés marináddal...
Ugye, mennyire egyszerű?
Nekem most reggelire is jöhetne ;-))
VálaszTörlésAzt el is hiszem! :-DDD
VálaszTörlés