Újabb sütőtökös recept, amit tegnap készítettem, gyors ebéd gyanánt. Semmi extra, csak azokat a maradékokat hoztam össze, amiket a hűtőben találtam: egy darabka camembert, fűszeres sütőtök kombinálva egy kis tojással. Isteni lett!
Hozzávalók:
- 3 tojás
- 3 ek tej
- só
- őrölt fekete bors
- camembert sajt (kb. 15 kocka)
- sütőtök (kockákra vágva, megsütve fehérborban, olíva olajban; fűszerezve kakukkfűvel, sóval, őrölt fekete borssal)
- reszelt parmezán
- olívaolaj
Elkészítése:
- A tojást a tejjel és a sóval felverem.
- A serpenyőben olajat hevítek, elrendezgetem benne a sütőtök darabokat, ráöntöm a tojást, rádobálom a sajtkockákat, ízesítem őrölt fekete borssal.
- Legvégül pedig megszórom reszelt parmezánnal, és készre sütöm.
- Frissen sült rozskenyérrel tálalom.
Őszinte leszek. Minden hozzávalóját nagyon szeretem :-)
VálaszTörlésÍgy együtt... Nagy királyság!
Nyammi nagyon finom
VálaszTörlésViki, Bianka, tényleg isteni lett...próbáljátok ki nyugodtan! :)
VálaszTörlés