Sütőtök gratin

 

Hozzávalók:

• 1 közepes hosszúkás sütőtök kockára vágva (nem pucoltam meg)

• 3 ek olívaolaj

• 2 fokhagyma gerezd

• szárított zsálya (ízlés szerint)

• 2dl tejszín (eredetileg 1 dl)

• 5dkg parmezán

• só

• őrölt fekete bors

Elkészítése:

1.  A sütőt 200°C-ra előmelegítettem-
2. A sütőtököt egy kisebb tepsibe tettem, meglocsoltam olívaolajjal, megszórtam zsályával, sóztam, borsoztam, majd hozzáadtam a fokhagymát és leöntöttem tejszínnel
3. Nagyjából 15-30 percig sütöttem, megszórtam reszelt sajttal, és készre sütöttem. (10-15 perc lehetett)

Megjegyzés: Sült húsok mellé kiváló, de egytálételként is megállja a helyét.

Forrás: Delish és Good Food --> apró változtatásokat tettem