Egyik nap - ebben a roooonda hideg időben - valami forró itókára vágytam, aztán eszembe jutott (hoppá!) Delishnél láttam valami újat, valami számomra különlegeset. El is csábultam szépen...azt hiszem örökre a rabja lettem a forró mandulás tejnek. Minden benne van ami a kedvencem: méz, mandula, vanília, fahéj...Kell ennél több??!!
U.i.: A receptet Ildynek küldöm (Gasztromániákus), mert tudom, hogy nagyon szereti a mandulát, és múltkor hiányolta a banános sütimből!
Hozzávalók:
- 2 ek őrölt mandula
- 3 ek méz (én nem szeretem túl édesen, szóval lett belőle 1,5)
- 1 kk fahéj
- 1 kk vanília esszencia
- 3 dl tej
- 1 dl tejszín (nagyon finom tejjel is, ha esetleg félne valaki a kalóriáktól hehe:) )
- szeletelt mandula
Elkészítése:
- A darált mandulát nagyjából fél órára kevés tejbe áztattam.
- A maradék tejet a tejszínnel, mézzel, vaníliával felforraltam.
- Hozzákevertem a beáztatott mandulát.
- Jól felhabosítottam (én sem szűrtem le), poharakba töltöttem, végezetül megszórtam fahéjjal és szeletelt mandulával.
- Ezután bekuporodtam egy fotelbe, jól bebugyoláltam magam egy plédbe, és elszürcsölgettem a forróóó mandulás tejet! Isteni volt! :)
Á, de szuper, és köszi:)
VálaszTörlésIgen, nekem is az olvasós fotelem jutott eszembe róla, némi ropogó-pattogó kandallótűz társaságában, miközben kint gyönyörűen havazik:)
Fú, kérek! Iszonyúan megfáztam, ez most terápiás hatású lenne, úgy érzem :-)
VálaszTörlésBiztos nagyon finom lehet, nem túl édes?
VálaszTörlésIldy! Várom a beszámolót, és nagyon szívesen.:)
VálaszTörlésViki! Jobbulást kívánok Neked, és már küldöm is fénypostán a terápiás mandulás tejet forrón!:)
Bianka! Nem, dehogy, én nem szeretem a túl édes italokat, ezért is csökkentettem a méz mennyiségét benne, és a tejszín helyett is tejet tettem, nagyon finom lett, érdemes kipróbálni, ha szereted a mandulát! :)
Köszönöm, köszönöm! Mit csináljon az ember újév reggelén, mint nézelõdjön :) , aztán gyorsan megcsinálja, amit lel. Igaz, mogyorós tej lett, mert csak az volt itthon, de lesz ismétlés, nagyon finom! Felnõtteknek, gyerekeknek egyaránt ízlett.
VálaszTörlésBUÉK!