Egyéb érdekességek...rólam

2012. július 27., péntek

Gyümölcsös tabulé...

Gyümölcsös tabulé...

... uzsonnára. Régen volt már édesség a blogon, ezúttal se számítsatok nagy durranásra, csak egy gyors gyümölcssalátára az éppen idehaza fellehető gyümölcsökből. 


Hozzávalók:


2-3 személyre

  • 0,5 dl kuszkusz
  • 10 g puha vaj
  • 1 ek. mazsola
  • 1 szelet sárgadinnye, felkockázva
  • 1 nagyobb őszibarack, felkockázva
  • 1 kisebb körte felkockázva
  • 1 kisebb csokor friss menta, felaprítva


az öntethez:


  • 1-2 tk. méz
  • fél citrom frissen facsart leve
  • 1 kk. őrölt fahéj
  • 1 nag csipet őrölt kardamom


Elkészítése:


A kuszkuszt 1 dl forró vízbe áztatjuk, letakarjuk. Ha megszívta magát nedvességgel, belekeverjük a vajat, a gyümölcsöket, a mazsolát és a mentát. Meglocsoljuk az öntettel, és már fogyaszthatjuk is.


Megjegyzés: Kísérletezzetek bátran a gyümölcsökkel, aszalványokkal, magvakkal!


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése