 |
| Gyümölcsös tabulé... |
... uzsonnára. Régen volt már édesség a blogon, ezúttal se számítsatok nagy durranásra, csak egy gyors gyümölcssalátára az éppen idehaza fellehető gyümölcsökből.
Hozzávalók:
2-3 személyre
- 0,5 dl kuszkusz
- 10 g puha vaj
- 1 ek. mazsola
- 1 szelet sárgadinnye, felkockázva
- 1 nagyobb őszibarack, felkockázva
- 1 kisebb körte felkockázva
- 1 kisebb csokor friss menta, felaprítva
az öntethez:
- 1-2 tk. méz
- fél citrom frissen facsart leve
- 1 kk. őrölt fahéj
- 1 nag csipet őrölt kardamom
Elkészítése:
A kuszkuszt 1 dl forró vízbe áztatjuk, letakarjuk. Ha megszívta magát nedvességgel, belekeverjük a vajat, a gyümölcsöket, a mazsolát és a mentát. Meglocsoljuk az öntettel, és már fogyaszthatjuk is.
Megjegyzés: Kísérletezzetek bátran a gyümölcsökkel, aszalványokkal, magvakkal!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése