 |
| Tojás muffin kelbimbóval, lilahagymával és lazaccal... |
... ami tulajdonképpen tojásrántotta muffin formában.
... kapros majonézzel tökéletes hétvégi
vagy ünnepi reggeli lehet.
... kényeztessétek ti is ilyen finom reggelivel a szeretteiteket.
6 tojást felverek, sóval, borssal ízesítem.
A muffin tepsim 6-8 mélyedésébe szilikon muffin formát teszek.
Mindegyik közepébe teszek negyedekbe, ha kisebbek félbe vágott
kelbimbót, apróra darabokra tépkedett füstölt lazac szeleteket,
apróra vágott lilahagymát, végül a formákat megtöltöm a felvert tojással.
Nem töltöm teljesen tele őket, mert sütéskor megnő a térfogatuk.
180°C-ra előmelegített sütőben sütöm őket kb. 15 percig.
Langyosan tálalom a muffinokat kapros majonézzel nyakon öntve.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése