2014. július 27., vasárnap
2014. július 26., szombat
2014. július 19., szombat
2014. július 12., szombat
Datolyás, fügés golyóbisok...
... édesség egy szempillantás alatt.
... laktóz-, glutén-, és cukormentes.
130 g szárított datolya, 50 g szárított füge, 100 f kesudió, 15 g cukrozatlan kakaópor, 1 tk. őrölt fahéj, ½ kk. őrölt gyömbér, ¼ kk. őrölt szerecsendió, 1 vaníliarúd magjai, 3-4 ek. víz
a hempergetéshez:
cukrozatlan kakaópor
Barnabásom rosszalkodik. |
A kesudiót késes
robotgépben finomra őrölöm, hozzáadom a többi hozzávalót. A vizet apránként
adagolom hozzá. A robotgépet addig járatom, míg a massza formázhatóvá nem
válik. Ha szükséges, még 1-2 ek. vizet
adok hozzá. A masszából diónyi golyókat készítek, végül meghempergetem őket
kakaóporban. Zárt dobozban, hűtőben tárolom. Nagyjából 1 hétig áll el.
2014. július 11., péntek
Málnás, mogyorókrémes palacsinta...
... laktóz-, és gluténmentesen.
... a receptet Krisztina Nagy-tól kölcsönöztem!
2 tojás, 3 ek. gesztenyeliszt, 1 ek. tápióka keményítő, 1 ek. kókuszolaj, csipet só, kb. 1 dl víz--> nagymèretű palacsintákat sütök
... mogyorókrémmel, málnával mennyei!
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)