 |
| Kókuszpuding... |
...mézzel. Ez a brazil desszert amilyen egyszerű, és kényelmes elkészíteni, olyan nagy sikerre számíthat... Ez olyannyira igaz, hogy nálunk szinte ideje sem volt kihűlni...:-)
Hozzávalók:
- 500 ml tej
- 500 ml kókusztej
- 4 ek. étkezési keményítő
- 5-6 ek. méz vagy ízlés szerint
Elkészítése:
A tejet és a kókusztejet a mézzel forráspontig melegítjük, belekeverjük a korábban félretett tejjel elkevert keményítőt. Kézi habverővel folyamatosan kevergetve besűrítjük, poharakba töltjük. Miután kihűlt, néhány órára hűtőbe tesszük...és igyekszünk türelmesek lenni, hogy menten fel ne faljuk az egészet. :-)
Forrás: Good Food, 2011. március
Ezt nagyon szeretném! :)
VálaszTörlésÉrdekes számomra, de mindenképpen megkóstolnám... Fincsi lehet. :)
VálaszTörlés