Kakaós csiguszok...

...túrós - olajos tésztából. Ezek a csiguszok biztosan nem nyernek helyezést a csiga szépségversenyen, mondjuk egy ételnél, nekem sosem a kinézete a fontos. Finom legyen, és kész! :-D Finomnak bizony finom, emellett hipp-hopp összedobható. Ideális lustáknak, sütni nem tudóknak, kezdő konyhatündérkéknek, állandó időhiányban szenvedő háziasszonykáknak... Este is elkészíthető, szeletelve tegyük a sütőpapírral kibélelt tepsire, végül be a hűtőbe. Reggel csak ki kell venni, betenni az előmelegített sütőbe, és már lehet is enni! Mondjuk egy bögre tejjel, habos kakaóval, vagy kávéval. Nah jó, befejeztem, mert mindjárt megint éhes leszek! :-D Vigyázat ezek a csiguszok gyorsan a szánkba másznak! :-D Szerintem a közepe a legfinomabb, mindig azt hagyom utoljára...:-D

Hozzávalók:

• 25 dkg túró
• 25 dkg liszt
• 0,5 dl tej
• 0,5 csomag sütőpor
• 10 dkg házi vaníliás porcukor
• 5 ek. olaj
• egy nagy csipet só

a töltelékhez:

• vaj a kenéshez
• 100%-os kakaópor
• porcukor

Elkészítése:

A túrót villával összetörjük, rászitáljuk a porcukrot. Hozzáadjuk a tejet és az olajat, majd a sütőport, a lisztet és a sót. Tésztává gyúrjuk, téglalappá nyújtjuk. Megkenjük vajjal, rászitáljuk a kakaóporral elvegyített porcukrot. Feltekerjük, éles késsel vagy cérnával 1 cm-es szeletekre vágjuk. A csiguszokat sütőpapírral kibélelt tepsire sorakoztatjuk, és 180°C-ra előmelegített sütőbe tolva nagyjából 20-25 perc alatt megsütjük. 

Forrás: Bors & Pepper