Ez a saláta úgy tökéletes, ahogy van. Az egyik kedvencem...
Hozzávalók:
- 6 érett paradicsom
- 3-4 mozzarellagolyó (lehetnek kisebb golyók is)
- 2 ek. extra szűz olívaolaj
- 15 zsenge bazsalikomlevél
- fél evőkanál balzsamecet (tetszőleges)
Elkészítése:
Szeleteljük fel a paradicsomokat, a felesleges lét öntsük le róla, a mozzarellát szintén vágjuk fel hasonló nagyságú szeletekre (a kisebb golyókat nem kell). Válogatva helyezzük el a paradicsomot és a sajtot egy tálon. Sózzuk, borsozzuk és locsoljuk meg olívaolajjal. A bazsalikomleveleket tépkedjük el, és szórjuk a salátára. Tálaláskor meglocsolhatjuk balzsamecettel.
Forrás: Egy falat...Olaszország
Szeretnélek meglepni egy díjjal, kérlek nézz be hozzám. :)
VálaszTörlésPontosan, és a fotó is úgy tökéletes ahogy van , gyönyörű!:-)
VálaszTörlésÉs az alakunkkal sem lenni gond (legalábbis az enyémmel) ha ilyeneket ennék naponta!:-)