 |
| Sonkás, zsályás tarjaszeletek 1. |
Mai menü:
Reggeli: karfiollepény avokádós tonhalkrémmel.
Ebéd: citromos csirkecombok karfiolrizzsel, salátával.
Vacsora: sonkás, zsályás tarjaszeletek karfiolrizzsel, salátával.
 |
| Sonkás, zsályás tarjaszeletek 2. |
... nézzük először a vacsorát.
A tarjaszeleteket félbe vágom sózom, borsozom. Megkenem mindegyik szelet tetejét magos dijoni mustárral, ráhelyezek egy szelet sonkát, egy friss zsályalevelet, és megtűzöm hústűvel. A hússzeletek mindkét oldalát zsíron pirosra sütöm. Karfiolrizzsel és salátával tálalom, de ízlés szerint választható más köret is.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése