Saláta dióval, fügével, feta sajttal, szőlővel...

Saláta dióval, fügével, feta sajttal, szőlővel 1.

...5 perc alatt elkészíthető, laktató vacsora az ősz jegyében.

 Az egyik kedvenc gyümölcsömmel: a fügével. 

 

Hozzávalók:


2 személyre

• 3 füge, negyedekre vágva
• 100 g feta sajt, kockákra vágva
• vegyes saláta: pl. ruccola, madársaláta stb.
• egy marék dió, durvára vágva
• egy marék szőlő
• 1 szelet teljes kiőrlésű kenyér

Saláta dióval, fügével, feta sajttal, szőlővel 2.

a dresszinghez:

• 2 ek. fahéjas balzsamecet
• 3 ek. dióolaj (vagy olívaolaj)
• egy csipet só és őrölt fekete bors

Saláta dióval, fügével, feta sajttal, szőlővel 3.

Elkészítése: 

A salátát tányérra halmozom. Ráhelyezem a negyedekre vágott fügéket, a kockára vágott sajtot. Megszórom dióval, rádobálom a szőlőszemeket és a szárazon megpirított kenyérkockákat. A dresszinghez a hozzávalókat alaposan összekeverem, a salátára csorgatom.