Füstölt lazacos szendvics...

Füstölt lazacos szendvics...

 ... egy kis "luxus" a mindennapokban. Nem az árában, hanem az ízvilágában. A kaprot a kertben szedtem, a krémsajt házi készítésű, a lazacból pedig az intenzív íze miatt kevés is elég. Rengeteget szendvicset készíthetünk egy csomag lazacból. Próbáljátok ki, mert tényleg fantasztikus!

 ... és, hogy egy kicsit büszkélkedjem is: 
elérte a blog a 200 rendszeres olvasót! 
Köszönöm mindenkinek! :-D

Hozzávalók:




 kapros krémsajt:

• 200 g házi krémsajt
• kis csokor kapor
• ízlés szerint citromlé
• só, frissen őrölt bors

továbbá:

• 1 csomag nyers, füstölt lazac
• teljes kiőrlésű rozsos kenyér

Elkészítése:

A házi krémsajtot a finomra vágott kaporral, kevés citromlével, sóval, borssal alaposan összekeverem.  A rozskenyeret felszeletelem, vastagon megkenem a krémsajttal. Ráfektetek egy vékony lazacszeletet, díszítésként egy kevés kaporral megszórom, majd jóízűen megeszegetem...

Ilhet: Lúdanyó