...citromimádóknak. :-D
Hozzávalók:
- 600 g liszt
- 400 g vaj
- 200 g házi vaníliás porcukor
- 2 nagy tojás sárgája
- 1,5 citrom reszelt héja
- 1 ek. tejföl
- egy nagy csipet só
a töltelékhez:
Elkészítése:
A lisztet összekeverem a csipet sóval és a porcukorral, elmorzsolom a kockára vágott hideg vajjal, majd a tojássárgáját, és a reszelt citromhéjat is hozzáadva összegyúrom. Folpackba csomagolva 30 percre hűtőbe teszem. 3-4 mm vékonyra nyújtom, pici kiszúrókkal szaggatom ki belőle a linzereket. Sütőpapíros tepsibe teszem őket és előmelegített sütőben 170 fokon,7 perc alatt világosra sütöm valamennyit. Amikor kihűltek, megtöltöm őket citromkrémmel.
További linzer receptek:
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése