 |
| Bruschetta... |
... az olasz ízek kedvelőinek.
Hozzávalók:
- 4 szelet diós barna búzakenyér(rozmaring nélkül)
- 1 gerezd fokhagyma, félbe vágva
- extra szűz olívaolaj
- 4 érett paradicsom
- 1 ek. tépett bazsalikom
- só, frissen őrölt bors
Elkészítése:
Süssük kenyérpirítóban a kenyérszeleteket ropogósra. Dörzsöljük mindkét oldalukat félbevágott fokhagymával, és locsoljuk meg olívaolajjal. Vágjuk a paradicsomokat nagyobb kockákra, és keverjük össze a bazsalikommal. Jól sózzuk és borsozzuk meg, majd halmozzuk a bruschettára.
Ihlet: Egy falat...Olaszország
Imádjuk:)
VálaszTörlés