 |
| Paradicsomos-tonhalas fehérbabsaláta... |
Régen jelentkeztem már új recepttel, de jelentem újra itt vagyok. Igaz, hogy csak egy gyors salátát hoztam, de kezdetnek - szerintem - ez sem rossz?!
Ez a saláta semmi perc alatt összedobható, és olyan hozzávalókból készül, ami mindig megtalálható a konyhánkban. Friss és ízletes! :-D
Hozzávalók:
a dresszinghez:
- 3 ek. olívaolaj
- 2 ek. citromlé / nálam limelé
- só és frissen őrölt fekete bors
a salátához:
- 410 g konzerv, főtt fehérbab, leszűrve
- 200 g konzerv tonhal, leszűrve és szétmorzsolva
- 150 g koktélparadicsom, felnegyedelve
- 2 újhagyma, végei levágva, vékonyan felszeletelve
- 2 ek. apróra vágott friss menta
Elkészítése:
A dresszinghez a lime levét és az olívaolajat összekeverjük, sózzuk és borsozzuk. A salátához az alapanyagokat egy nagy tálba halmozzuk, rálocsoljuk az öntetet, végül az egészet jól összeforgatjuk. Tálalásig hűtőbe tesszük.
Ihlet: Rachel Allen: A család kedvencei
Szuper kis könnyed, ízletes nyári vacsora! :)
VálaszTörlésÉn citromos olívaolajjal készítettem és citrommal.
Nagyon finom lett!
Köszi a receptet!:)