Egyéb érdekességek...rólam

2012. szeptember 10., hétfő

Saláta dióval, fügével, feta sajttal, szőlővel...

Saláta dióval, fügével, feta sajttal, szőlővel 1.




...5 perc alatt elkészíthető, laktató vacsora az ősz jegyében.
 Az egyik kedvenc gyümölcsömmel: a fügével. 
 


Hozzávalók:


2 személyre



  • 3 füge, negyedekre vágva
  • 100 g feta sajt, kockákra vágva
  • vegyes saláta: pl. ruccola, madársaláta stb.
  • egy marék dió, durvára vágva
  • egy marék szőlő
  • 1 szelet teljes kiőrlésű kenyér




Saláta dióval, fügével, feta sajttal, szőlővel 2.




a dresszinghez:


  • 2 ek. fahéjas balzsamecet
  • 3 ek. dióolaj (vagy olívaolaj)
  • egy csipet só és őrölt fekete bors




Saláta dióval, fügével, feta sajttal, szőlővel 3.


Elkészítése: 



A salátát tányérra halmozom. Ráhelyezem a negyedekre vágott fügéket, a kockára vágott sajtot. Megszórom dióval, rádobálom a szőlőszemeket és a szárazon megpirított kenyérkockákat. A dresszinghez a hozzávalókat alaposan összekeverem, a salátára csorgatom.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése