Egyéb érdekességek...rólam

2013. április 13., szombat

Makréla pástétom...





... pirítósra kenve.


Hozzávalók:


  • egy doboz olajban eltett makréla (125 g)
  • 1 ek. tejszínes tormakrém
  • egy doboz natúr philadelphia krémsajt
  • 1 újhagyma, finomra vágva (a zöld szára is)
  • ízlés szerint citromlé
  • ízlés szerint tengeri só
  • ízlés szerint őrölt fekete bors



Elkészítése:



A halat lecsepegtetem, villával áttöröm. Összekeverem a többi hozzávalóval. Sóval, borssal, kevés citromlével ízesítem. Tálalás előtt néhány órán keresztül hűtőben érlelem. Pirítósra kenve tálalom az újhagyma felaprított szárával a tetején.


1 megjegyzés: