...vagy gofri, vagy waffel, de igazából engem egyáltalán nem érdekel, hogy hívják. A lényeg az, hogy finom. Magamnak mindig ezt a Graham-lisztes, mézes, élesztős változatot sütöm. Nagyon ízlik így is. Feltétnek mézet és őszibarackot választottam, egy bögre tejjel mindig szívesen eszem reggelire. :-)
Hozzávalók:
- 5 dl Graham-liszt (vagy más teljes kiőrlésű liszt)
- 5 dl langyos tej
- fél tk. só
- fél tk. szárított élesztő
- 1 ek. méz
- 1 tk. fahéj
- 1 csipet kardamom
- 8 ek. semleges ízű olaj
- 2 tojás
Elkészítése:
Este a tojás kivételével mindent hozzávalót összekevertem, majd betettem a hűtőbe. Másnap reggel belekevertem a tojásokat, és kisütöttem a gofrikat. Meglocsoltam őket mézzel, hozzá pedig felkockázott őszibarackot kínáltam.
Megjegyzés: Reggel az összes tésztát ki kell sütni, mert a tészta túlkel, és szétfolyik a tészta a gépben.
Forrás: Okosanyu: Gofri tk. lisztből
Nagyon guszta!!! Most teljesen tanácstalan vagyok, hogy melyikből kérjek egy kis kóstolót, mert mindkettő isteni lehet.:)
VálaszTörlésOrsi! Még egy kérdés:) A lisztet nem tudod dkg-ban megadni? Nem tudom mennyi 5 dl liszt:(
VálaszTörlésOrsi!
VálaszTörlésMég egy kérdés! A lisztet meg tudod adni grammban?