Reggelente még attól sem riadok vissza, hogy fél órával előbb kibújjak az ágyból, kiosonjak a konyhába, hogy az egyik kedvencemmel, a joghurtos, szederlekváros gofrival indulhasson a nap. Magamnak mindig az élesztős, teljes kiőrlésű lisztből készül tésztát készítem (recept hamarosan), a többieknek pedig sima lisztből sütöm. Feltétet pedig mindenki választhat az elképzelése szerint.
Amikor Tücsök nemrégiben ezzel a sütőpor, élesztő nélküli recepttel rukkolt elő, rögtön beleszerettem. Nem is volt kérdéses, hogy kipróbálom. De jól tettem, hogy így döntöttem: nagyon nagy sikere lett! Csak úgy falták a manócskák! :-) Ismétlés biztosan lesz! :-DDD
Hozzávalók:
- 17 dkg liszt
- 17 dkg cukor
- 3 dl tejföl
- 6 tojás
- 8 dkg olvasztott vaj
Elkészítése:
A tojást habosra kevertem a cukorral. Hozzáadtam a tejfölt és az olvasztott, kissé visszahűtött vajat. Végül a liszttel csomómentes, a palacsintatésztánál sűrűbb tésztává kevertem. A felmelegített gofrisütőbe 1-1 kisebb merőkanálnyi tésztát téve kisütöttem. Joghurttal és szederlekvárral tálaltam. :-D
Forrás: Tücsökbogár gofrija
reggeé korábban kelni? na neeeee
VálaszTörlésde gofriért, szederlekvárosért, nyújtom a tányérom
De szép élénk sárga! Kiskanállal gofrit??
VálaszTörlésZitus
4Gyerek! Naná, hogy felkelek...finomat enni...viccelsz???!!! :-D Hajnali fél 6-kor is...simááán! :-DD
VálaszTörlésZitus! Köszi, nagyapám tyúkjai tojják a tojást. :-D A lekvárt kenjük rá kiskanállal, a gofrit, mi malacka módon kézzel esszük! Csak úgy, álánátúúúr! :-DDD
Szederlekvár!! Úgy a legjobb, malackásan :-)))
VálaszTörlésHajnalok hajnalán? Örülök, hogy Kiffiút leszoktattam a korai ébresztőről, s abban az órában még alhatok.
VálaszTörléslegközelebb ezt a gyors verziót bevállalom reggeliztetésre.
Finom, renderesen készül nálunk is :)
VálaszTörlésMár magában a gofri is istni
VálaszTörlés