 |
| Meggyes sütemény 1. |
... régen nagyon szerettem a meggyes piskótát, ez
a sütemény is valami ahhoz hasonló,
csak éppen sokkal egészségesebb alapanyagokból készült.
... ez az az édesség, amit ha este 11-kor megkívánok,
akkor bizony nincs mese... nekiállok...és megsütöm.
Gyors, egyszerű és bármilyen gyümölccsel nagyon finom!
 |
| Meggyes sütemény 2. |
300 g finomra őrölt mandulát összekeverek 1 tk. szódabikarbónával, nagy csipet sóval. 7 tojás fehérjét kemény habbá verek. A sárgáját 70 g nyírfacukorral fehéredésig keverem, fokozatosan hozzácsorgatok 70 g kókuszolajat, néhány percig tovább keverem. A cukros sárgájához adok 1 dl rumot (vagy mandulatejet, esetleg vizet), 1 tk citromlét, 1 tk. őrölt fahéjat és az elvegyített száraz alapanyagokat. Ezután dolgozom bele a kemény habbá vert fehérjét. A tésztát 25 x 25 cm-es tepsibe simítom, megszórom rumba áztatott, lecsepegtetett, majd fahéjjal megszórt magozott meggyel. A süteményt 170°C-on sütöm, tűpróbáig! Kihűtöm, szeletelem. Alaposan megszórom fahéjjal ízesített nyírfaporcukorral.
... hedonisták tehetnek mellé egy gombóc vaníliafagyit,
de akár vaníliamártással is nyakon önthetik.
nagyon köszi a receptet, éppen sül! kérlek, ne hagyd abba a receptek felrakását, függő vagyok! meg is osztom őket mindig, hadd tanuljanak mások is! köszi!!! ♥
VálaszTörlésSzia Vera! Igyekszem minél több finomsággal előrukkolni. Örülök, hogy tetszenek a receptjeim. Majd számolj be a sütiről, hogy sikerült! :-D
VálaszTörlésCsatlakozom en is az elottem szolohoz :),most allok neki a sutesnek,nagyon szeretem a receptjeidet! Kosziiiii
VálaszTörlésMost lett kész!
VálaszTörlésA kisfiam azt mondta ő ilyen finomat még nem evett!
....szerintem is isteni!
Köszönöm a receptet, még sokszor fog nálunk készülni!