Marinált fokhagyma

Jelentem még élek, csak a sok elfoglaltságom miatt új recepteket nem nagyon tudok mostanában kipróbálni. Főzni, főzök, sütni, sütök, de a blogon már szerepelő vagy éppen - közzétételre nem érdemes - hagyományos ételeket. Az ünnepekre azért készülök, viszont idő hiányában a tervezettnél kevesebb új dologgal. Sajnos. :-( Mára is csak egy gyors bejelentkezést terveztem ezzel a marinált fokhagymával. A fokhagymakedvelők imádni fogják. Jah, és ha már a Karácsonynál tartunk: szép üvegbe téve klassz gasztroajándék lehet. :-D

Hozzávalók:

• 3-4 fej fokhagyma
• egész bors
• só
• friss kakukkfű
• friss rozmaring
• 2-3 babérlevél
• olívaolaj és napraforgóolaj (aránya 1:1)

Elkészítése:

A fokhagymát megpucoljuk, és egy kisebb üvegbe rakosgatjuk, ízlés szerint teszünk mellé fűszereket, legvégül felöntjük olíva-, és napraforgóolajjal. 1-2 nap érlelődés után fogyaszthatjuk.