Egyéb érdekességek...rólam

2014. április 19., szombat

Sokmagos, sárgarépás kenyér...

 
Sokmagos, sárgarépás kenyér...




... laktóz-, és gluténmentes.




... régóta várnak már Éva és Ádám ( Spoon 1-2-3 )receptjei a sorukra a "listámon",


ma tőlük merítettem ihletet a desszerthez és a vacsorához.


... a csokipudinghoz hasonlóan ez a kenyér recept is tökéletes,


gyakran fogom sütni a jövőben.

  



... 2 púpos ek. útifűmaghéjat 2 dl vízben elkeverek, félre teszem,


hogy az útifűmaghéj felvegye a nedvességet. 10 dkg darált


diót 2 púpos ek. kókuszliszttel, 3 púpos ek. szezámmagliszttel,


2 csapott ek. lenmagliszttel, 1 tk. mindenmetes sütőporral,


nagy csipet szódabikarbónával, 1 kk. parajdi sóval elkeverek.


1 közepes méretű reszelt sárgarépát elkeverek 5 egész tojással,


 beledolgozom a száraz hozzávalókat és 1-1 ek. tökmagot, 


lenmagot, napraforgó magot és szezámmagot.


Szilikonformába öntöm, magokat szórok a tetejére.


180°C-ra előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt sül meg.


Miután kihűlt a kenyér, szeletelem.




... tojáskrémmel sonkával, salátával, tormával...ütős!



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése