Egyéb érdekességek...rólam

2013. január 20., vasárnap

Melegszendvics szederlekvárral, bire sajttal és csilivel...

Melegszendvics szederlekvárral, bire sajttal és csilivel...




"A növekedés változást jelent,
a változás kockázattal jár
 az ismert világból az ismeretlenbe lépsz."
(George Shinn)


... kiadós reggeli nélkül nem indulhat jól a nap, ezért képes is vagyok fél-háromnegyed órával előbb felkelni. Szeretem megadni a módját: ráérősen, nyugodtan eszegetni valami finomat, lassan elkortyolgatni a kávét/teát, tájékozódni az aktuális hírekről... Igyekszem változatosan enni, hol zabkása van, hol croissant, hol palacsinta...

Ezt a brie sajtos-szederlekváros-csilis melegszendvicset különösen kedvelem...     



Hozzávalók:


  • sokmagos, teljes kiőrlésű kenyér
  • szederlekvár
  • brie sajt
  • szárított csilipehely


a díszítéshez:

  • rukkola (opcionális)


Elkészítése:


A kenyeret 1 cm vastag szeletekre vágom, megkenem szederlekvárral. Minden szeletre két-három szelet sajtot fektetek. Grillsütőben néhány percig grillezem. Tálalás előtt megszórom szárított csilipehellyel, és kész.



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése