 |
| Granola gluténmentesen... |
... régen nagy müzli rajongó voltam, mostanában
nagyon ritkán - havonta kb. egyszer-kétszer - fogyasztom,
ha megunom a sós reggeliket, és éppen nincs időm
palacsintát vagy császármorzsát sütni.
200 g kókuszreszeléket összekeverek 100 g török mogyoróval, 100 g dióval,
100 g mandulával, 100 g dióval, 3-4 ek. szezámmaggal, 3-4 ek. lenmaggal,
50 g tökmaggal, 50 g napraforgómaggal, 3-4 ek. mákkal,
50 g csemege mazsolával, 50 g apróra vágott aszalt szilvával, 1 ek. őrölt fahéjjal,
1 tk. őrölt kardamommal, 1 kk. Himalája sóval, 1 dl kókuszolajjal
és ízlés szerinti mézzel (0,5 dl).
A keveréket sütőpapíros tepsibe simítom,
és 150°C-ra előmelegített sütőben
- néhányszor átkeverve - addig sütöm, míg meg nem pirul.
Ha kihűlt, jól záródó müzlis dobozba teszem.
... mandulatejjel és friss gyümölcsökkel tálalom.
... 2014. január 2.
... tele van az udvarunk pipitérrel.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése