 |
| Málnás, ribizlis cobbler... |
... mézzel és rózsavízzel.
Hozzávalók:
- 25 dkg ribizli
- 25 dkg málna
- 2 tojás
- 6 dkg méz
- 3 dkg liszt
- 3 dkg étkezési keményítő
- 1 csapott tk. sütőpor
- egy nagy csipet só
- 1 ek. rózsavíz
- 6 ek. tejszín
- 6 ek. olaj
Elkészítése:
Egy nagyobb kerámiaformát kivajaztam, a gyümölcsöket szépen szorosan elrendezgettem benne. A mézet habosra kevertem a tojásokkal, majd több részletben belekanalaztam a sütőporral és a sóval elkevert, átszitált lisztet, rózsavizet, tejszínt és az olajat. A masszát a gyümölcsökre öntöttem, és 150°C-ra előmelegített sütőbe tolva szép pirosra sütöttem. Vaníliafagyival tálaltam!
Forrás: Kicsivu
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése