Paradicsomsaláta mozzarellával és füstölt sonkával

Hozzávalók:

• 8 közepes paradicsom
• 1 nagyobb lilahagyma
• 7 ek balzsamecet
• 7 ek olíva olaj
• 25 dkg mozzarella sajt
• 8 szelet vékony füstölt sonka
• só
• őrölt fekete bors
• 1 tk méz
• 1 tk oregano
• 1 tk bazsalikom
• 1 tk kakukkfű
  

Elkészítése:

1.  A sonkát csíkokra, a sajtot, a paradicsomot és a hagymát pedig kockákra vágjuk, majd az egészet egy salátástálba halmozzuk.
2. Az öntethez összekeverjük a balzsamecetet, az olajat, a mézet, a fűszereket, és megöntözzük vele a salátánkat.
3. Végül az egészet jól összeforgatjuk. 
4. Tálalás előtt hűtőbe tesszük. Ehetjük csak úgy magában, vagy valamilyen frissen sütött péksütemény társaságában.